Đăng ký để nhận thông báo mới nhất.
Vào Bếp Thôi Logo
Gỏi Sứa Tiến Vua

Gỏi Sứa Tiến Vua

Thời gian chuẩn bị: 30 phút
Calories: 650 kcal
Khẩu phần: 4 người

© Vào Bếp Thôi 2025 | Tất cả các quyền được bảo lưu

Nguyên liệu

  • Sứa ngâm chua ngọt: 250g
  • Rau tiến vua khô: 50g
  • Cà rốt: 30g
  • Hành phi + dầu phi hành: 3M ( mỗi loại)

Cách chế biến

Pha nước trộn: 3M nước mắm kẹo với 2M giấm gạo lên men, tỏi ớt giã, khuấy tan đều.
Ướp sứa, thịt và tôm với 2M nước trộn, để thấm.
Trộn gỏi: cho rau tiến vua, xoài, cà rốt, sứa, tôm thịt, 2M dầu phi hành, 2M hành phi, húng lũi, 2M mè trắng rang và nước trộn gỏi vào thau, trộn đều cho thấm vị.