Đăng ký để nhận thông báo mới nhất.
Vào Bếp Thôi Logo

Blog Ẩm Thực Việt Nam

Khám phá mẹo nấu ăn, xu hướng ẩm thực và những câu chuyện thú vị từ Vào Bếp Thôi.

Đánh giá: Bún Thịt Nướng

3 phút

Khi nói đến ẩm thực Việt Nam, sẽ là thiếu sót nếu bỏ qua bún thịt nướng - một cái tên quen thuộc mà chắc chắn ai cũng đã từng nếm qua, nhưng mỗi lần thưởng thức lại là một lần trải nghiệm khác nhau.

Đánh giá: Bò Kho

3 phút

Khi nhắc đến Bò Kho, mình thường tưởng tượng ngay đến nồi nước dùng sôi lăn tăn, hương thơm quyện khắp không gian, gợi nhắc ký ức tuổi thơ mỗi khi mẹ nấu nướng

Đánh giá: Gà Om Táo Tàu

3 phút

Nếu bạn từng tìm kiếm một món ăn khiến cả dạ dày và trái tim cùng reo hò, thì Gà Om Táo Tàu chắc chắn là một điểm đến đầy hứa hẹn. Bước vào quán, mùi thơm của món gà này đã kịp đến trước để đưa bạn vào một hành trình ẩm thực khó có thể chối từ.

Đánh giá: Cá Nục Kho Tóp Mỡ

3 phút

Nếu bạn đã từng thử món cá nục kho tóp mỡ, chắc hẳn bạn cũng nhớ mãi không quên cái cảm giác như được một cú đá xuyên không trở về bữa cơm gia đình thuở bé. Hãy cùng tôi khám phá món ăn đặc biệt này nhé!

Đánh giá: Gân Bò Xào Sả Ớt

3 phút

Một ngày đẹp trời, tôi quyết định đi tìm sự "mềm mại" trong món gân bò xào sả ớt tại một quán nhỏ trong hẻm. Thú thật, trước khi món ăn ra đời, tôi đã tưởng tượng đủ thứ kịch bản. Sẽ là một bữa tiệc của vị giác hay một cuộc phiêu lưu khiến tôi đỏ mặt vì cay?

Đánh giá: Gỏi cuốn

3 phút

Khi nhắc đến ẩm thực Việt Nam, không thể nào không nhắc đến món gỏi cuốn - một món ăn vừa ngon miệng lại vừa đẹp mắt. Dưới cái nắng chói chang của Sài Gòn, tôi đã có dịp thưởng thức món gỏi cuốn tại một quán nhỏ bên đường...

Đánh giá: Lẩu Vịt Hầm Sả

3 phút

Khi nhắc đến ẩm thực Việt Nam, lẩu là một trong những món ăn không thể thiếu. Và hôm nay, tôi đã có cơ hội trải nghiệm một món lẩu độc đáo nhưng đầy quyến rũ: Lẩu Vịt Hầm Sả. Đây thực sự là một bữa tiệc vị giác đích thực, mang đến cảm giác như đang lạc vào một thế giới ẩm thực phong phú.

Đánh giá: Chả Giò

3 phút

Chả Giò - Bữa Ăn Nhẹ "Lăn Bánh" Đầy Ma Mị Nếu có một món ăn nào đó xứng đáng với danh hiệu "ngôi sao sân khấu ẩm thực Việt", thì đó chính là...

Đánh giá: Trứng chiên hành lá

3 phút

Bạn đã bao giờ thưởng thức món trứng chiên hành lá ấm áp, thơm lừng chưa? Nếu chưa, lời khuyên chân thành là hãy đẩy nhanh lịch trình và tự thưởng cho mình một phần ăn đầy hương vị này nhé! Dưới đây là đánh giá chi tiết về món ăn giản dị mà đầy tinh tế này.

Đánh giá: Chả Giò Chiên

3 phút

Khi nói đến nền ẩm thực Việt Nam, chả giò chiên chắc chắn là một biểu tượng không thể thiếu, giống như chiếc áo mưa không thể thiếu trong một ngày mưa miền Bắc vậy. Ai mà chẳng mê cái cảm giác cắn vào một chiếc chả giò nóng hổi, giòn tan, rồi cảm nhận hương vị thơm lừng lan tỏa trong miệng.

Đánh giá: Sườn Nướng Mật Ong

3 phút

Khi nhắc đến sườn nướng mật ong, chắc hẳn ai cũng sẽ ngay lập tức tưởng tượng ra những miếng sườn vàng óng, nằm đan xen trên đĩa, mùi thơm nứt mũi khiến ta không thể cưỡng lại được. Trong bài viết này, hãy cùng tôi khám phá sức hấp dẫn của món ăn quen thuộc nhưng không bao giờ lỗi mốt này nhé.

Đánh giá: Pancake Vị Trà Sữa

3 phút

Bạn đã từng tưởng tượng ra một chiếc bánh pancake thơm lừng, tròn trịa, và bồng bềnh quyện cùng hương vị của một ly trà sữa "hot trend" chưa? Chà, nếu chưa thì bạn thực sự nên làm quen với Pancake Vị Trà Sữa – một món ăn mà chỉ nghe tên thôi cũng đủ khiến ta “mắt chữ A, miệng chữ O” rồi!

Nhận thông báo bài viết mới

Đăng ký nhận thông báo khi chúng tôi có bài viết mới về ẩm thực.