Trứng chiên hành lá

Đập 3 quả trứng vào tô, cho hành lá cắt nhỏ, nước mắm, bột ngọt vào đánh đều tay.
Đun nóng chảo cho một ít dầu vào, khi dầu nóng cho trứng đã đánh vào chảo, đậy nắp hạ lửa nhỏ, khoản 5-7 phút là trứng chín.
Cho ra dĩa và thưởng thức