10 phút

Salad Trứng Cua Rong Biển

Name: Salad Trứng Cua Rong Biển
Cook time: 10 min
Total time: 20M
Yield: 4
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 10g Rong biển khô; 350g Mực ống tươi; 100g Cà rốt; 100g Củ cải trắng; 100g Xà lách carol; Đủ dùng Rau nêm; Đủ dùng Rau nhút

Thời gian chuẩn bị: 10 phút

Calories: 650 kcal

Khẩu phần: 4 người

Nguyên liệu

Rong biển khô: 10g
Mực ống tươi: 350g
Cà rốt: 100g
Củ cải trắng: 100g
Xà lách carol: 100g
Rau nêm: Đủ dùng
Rau nhút: Đủ dùng

Cách chế biến

Tẩm mực với Gia vị nêm sẵn Bột tẩm khô chiên giòn sau đó đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
Pha xốt trộn salad: khuấy tan 1M đường với 3M Nước tương, 2M Giấm gạo lên men, 2m dầu mè cùng 2m gừng mài.