Đăng ký để nhận thông báo mới nhất.
Vào Bếp Thôi Logo
Hàu chiên trứng kiểu Nhật

Hàu chiên trứng kiểu Nhật

Thời gian chuẩn bị: 20 phút
Calories: 2000 kcal
Khẩu phần: 4 người

© Vào Bếp Thôi 2025 | Tất cả các quyền được bảo lưu

Nguyên liệu

  • Hàu: 400g
  • Trứng gà: 2 quả
  • Bột mì: 100gMua ngay
  • Muối: Đủ dùngMua ngay
  • Tiêu đen: Đủ dùng
  • Vụn bánh mì: Đủ dùng
  • Lươn: 300g
  • Rau cải thìa: 10 lá
  • Khế chua: 1 trái
  • Ớt sừng: 1 trái
  • Cá trê: 1 trái
  • Tương ớt: Đủ dùng
  • Rau răm: 1 cây

Cách chế biến

Hàu rửa sạch, ướp với muối và tiêu trong 15 phút.
Chuẩn bị chảo dầu đun nóng già.
Lấy từng con hào, lăn qua tô bột mì rồi nhúng vào bát trứng. Cuối cùng lăn qua vụn bánh mì để bám 1 lớp bên ngoài.
Thả hàu đã tẩm bột vào chảo dầu đang sôi, chiên cho vàng giòn.
Hàu chiên kiểu Nhật ăn cùng với sốt tonkatsu và bắp cải bào sẽ ngon hơn.

Mua dụng cụ chế biến cho Hàu chiên trứng kiểu Nhật

Chọn mua dụng cụ chế biến tại Shopee. Giá siêu rẻ và chất lượng cực tốt.