20 phút

Gỏi Gà Giòn

Name: Gỏi Gà Giòn
Cook time: 20 min
Total time: 20M
Yield: 4
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 300g Má đùi gà rút xương; 50g Hành tây; 100g Dưa leo; 50g Bắp cải tím; 30g Cà rốt; Đủ dùng Bánh phồng tôm; Đủ dùng Rau nhút

Thời gian chuẩn bị: 20 phút

Calories: 1200 kcal

Khẩu phần: 4 người

Nguyên liệu

Má đùi gà rút xương: 300g
Hành tây: 50g
Dưa leo: 100g
Bắp cải tím: 50g
Cà rốt: 30g
Bánh phồng tôm: Đủ dùng
Rau nhút: Đủ dùng

Cách chế biến

Đun nóng dầu ăn, chiên lá quế nguyên. Tẩm gà qua Bột Tẩm Khô Chiên Giòn, đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu, để nguội, cắt lát vừa ăn.
Pha nước trộn gỏi: nấu tan hỗn hợp 1/2 chén nước, 2M Bột Lẩu Thái, 1M đường để nguội, thêm 1m tỏi băm nhuyễn.