Gà Cuộn Rong Biển

Tạo hình: Trải miếng thịt gà ra, trải đều một ít giò sống trên bề mặt thịt, đặt miếng rong biển lên thịt gà, phết thêm một lớp giò sống, rồi đặt 1 que cà rốt, 1 trái đậu cove lên, cuốn tròn chặt tay.
Chiên: Đun nóng dầu, lăn cuốn gà qua Bột Tẩm Khô Chiên Giòn, chiên ngập dầu đến khi chín tới vàng giòn, vớt ra. Để nguội, cắt khúc vừa ăn.
Xốt chấm: Khuấy đều 4M xốt Mayonnaise, 2M tương ớt.