Thịt Ba Rọi Tẩm Trứng Chiên Giòn – “Ngoài giòn, trong mềm, cắn phát là nghiện!”

Hương vị:
Lớp vỏ ngoài vàng óng, giòn rụm, thơm mùi trứng đánh đều cùng chút gia vị mằn mặn. Khi cắn vào, phần thịt ba rọi bên trong mềm mọng, có sự cân bằng hoàn hảo giữa nạc và mỡ. Lớp mỡ không hề ngấy, mà tan ra nhẹ nhàng, giúp nhân thịt thêm béo ngậy. Vị mặn ngọt đậm đà lan tỏa trong miệng, khiến người ăn phải gật gù: “Đơn giản mà hiệu quả!”

 

Cách trình bày:
Miếng thịt được cắt vừa ăn, xếp ngay ngắn trên đĩa sứ trắng, bên trên rắc thêm hành lá xắt nhỏ hoặc mè rang tạo điểm nhấn. Ăn kèm với dưa leo thái lát, cà chua hoặc rau xà lách tươi giòn, chan thêm nước mắm chua ngọt pha loãng – nhìn thôi đã muốn gắp liền tay!

 

Chất lượng nguyên liệu:
Thịt ba rọi tươi, rõ nguồn gốc, có tỷ lệ nạc – mỡ hợp lý, không quá béo, không quá khô. Trứng tươi, đánh bông đều tay. Dầu chiên sạch, không bị ám mùi cũ, giúp miếng thịt giữ được độ giòn mà không bị thấm dầu. Mọi nguyên liệu đều thể hiện sự chỉn chu của người nấu.

 

Không khí quán:
Quán mình thưởng thức là một quán cơm gia đình, không gian ấm cúng, sạch sẽ, tiếng chảo dầu reo vui trong bếp tạo cảm giác thân quen như ở nhà. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, vui vẻ – ăn ngon mà còn thấy ấm lòng.

 

Giá trị so với giá tiền:
Một phần thịt ba rọi tẩm trứng chiên giòn giá 40.000 – 55.000 đồng, ăn kèm cơm trắng là đủ no nê cả buổi. Với chất lượng nguyên liệu và hương vị như vậy, đây chắc chắn là món “ngon – bổ – đúng túi tiền”.

 

Tổng kết:
Thịt ba rọi tẩm trứng chiên giòn là món ăn không cầu kỳ nhưng có sức quyến rũ bất ngờ. Dù ăn cùng cơm trưa, mang đi picnic hay làm món nhậu “lai rai cuối tuần”, đều hợp tình hợp cảnh!

Xem chi tiết cách chế biến tại VàoBếpThôi.Vn.

 

Chấm điểm: 9.4/10 – vì “giòn tan như nụ cười, béo ngậy như... crush nhìn mình bằng ánh mắt trìu mến!” 🥚🥓🍳