Đăng ký để nhận thông báo mới nhất.
Vào Bếp Thôi Logo
Đánh giá: Ốc Mỡ Xào Me

Đánh giá: Ốc Mỡ Xào Me

3 phút
5 lượt xem

Ốc Mỡ Xào Me - Món Ăn Gây Nghiện Tại Nhà Hàng Ngày Nắng

Ốc Mỡ Xào Me - Món Ăn Gây Nghiện Tại Nhà Hàng Ngày Nắng

 

Mỗi lần đến Nhà Hàng Ngày Nắng, tôi lại bị cuốn hút bởi hương thơm nồng nàn từ những phần ốc mỡ xào me. Thật khó lòng cưỡng lại được món ăn này, nó như một phần "văn hóa" của nơi đây mà bất cứ thực khách nào cũng phải thử ít nhất một lần.

 

Cách làm ốc mỡ xào me thơm ngon, ngất ngây khó cưỡng

 

Khi đĩa ốc mỡ xào me nóng hổi và sực nức mùi được đưa ra, tôi không thể không xuýt xoa trước sự bày biện tinh tế. Từng con ốc tròn trịa, mập mạp xếp chồng lên nhau, phủ lớp sốt me bóng bẩy khiến ai nhìn cũng muốn "gắp ngay tắp lự". Trung thực mà nói, chỉ cần ngắm thôi cũng đủ khiến dạ dày tôi kêu réo vì thèm.

 

  • Hương vị: Điểm nhấn của món ốc mỡ xào me chính là lớp sốt chua ngọt thần thánh. Me chín được nấu kĩ và lọc kỹ lưỡng, giữ lại được độ chua vừa đủ để kích thích vị giác mà không làm chua loét miệng. Ốc mỡ giòn, sần sật, hòa quyện với vị ngọt thanh của đường, vị cay cay từ ớt, tạo nên một tổ hợp hương vị "nịnh" miệng không ngờ.
  • Chất lượng nguyên liệu: Ốc mỡ tươi, to và chắc thịt, chẳng hề có chút mùi tanh nào. Nguyên liệu luôn được nhà hàng chọn lựa kỹ lưỡng, đảm bảo tươi mới và sạch sẽ, thật đáng khen cho sự tỉ mỉ và tâm huyết của người đầu bếp.
  • Không khí nhà hàng: Nhà Hàng Ngày Nắng sở hữu không gian ấm cúng và thoải mái, hoà quyện giữa phong cách hiện đại và nét dân dã. Tiếng nhạc nhẹ nhàng, ánh đèn vàng ấm áp khiến bất cứ ai cũng cảm thấy dễ chịu khi ngồi thưởng thức.
  • Giá trị so với giá tiền: Chỉ với khoảng 80,000 đồng một phần đầy đặn, bạn đã có thể thưởng thức một món ăn hấp dẫn cả về hương vị lẫn hình thức. Đây thật sự là một món đáng để tiêu tiền, đặc biệt khi bạn muốn có một bữa ăn thảnh thơi, không cần lo lắng về ví tiền.

 

Đã có rất nhiều lần tôi định chỉ ăn một đĩa, nhưng rồi tôi đành "hà hiếp" dạ dày một chút để đặt thêm một phần nữa, bởi món ốc mỡ xào me này thực sự là một món ăn mê hoặc khiến ta khó lòng dừng lại. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn ngon, bổ, rẻ thì đây chắc chắn là lựa chọn không thể bỏ qua.

 

Tham khảo cách chế biến tại VàoBếpThôi.Vn

Author

VaoBepThoi.Vn

Chuyên gia ẩm thực với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực Việt Nam. Luôn tìm tòi, nghiên cứu để mang đến những công thức nấu ăn đơn giản nhưng đậm đà hương vị.

Chia sẻ:

Bình luận

Nhận thông báo bài viết mới

Đăng ký nhận thông báo khi chúng tôi có bài viết mới về ẩm thực Việt Nam.